2006年4月19日 (水)

天ぷら定食

築地丸中@築地   1000円

月島の『丸中』はタメに入るが、築地の『丸中』ははじめて
どちらも錦糸町の『丸中』の暖簾分けだと思うけどだいぶお店の雰囲気が違う

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2005年11月22日 (火)

天丼

なかがわ@築地   1,200円

場内は混んでいるだろーし、場外で食べよーと思いながらも、どこにすべきか決めかねてしまう 魚竹に行くか・・・、築地京橋小学校の前まで来て、『なかがわ』はどーだろ?と思いついた

『なかがわ』はオープンして最初の3ヶ月ぐらいで、何度も満席で蹴られたため、最近は覗きもしなくなっていたんだよなぁ

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2005年7月11日 (月)

上にぎり1.5人前

つかさ@築地 2,735円

今月のdancyuにも載ってますが、築地でもすっかり有名店となった『つかさ』です
シャリ切れで食べられないことが多くなり、最近はあまり伺っていなかったのですが、久しぶりに覗いてみると
「まだ大丈夫?」ご主人がおひつの蓋を開けてシャリを確かめて「大丈夫です」、あぁよかった

カレイ
アオリイカ
マグロ
中トロ
アジ
ホタテ
アオヤギ
サバ
タコ
アナゴ
かんぴょう巻

と1.5人前ですので、10カン+巻物、お吸い物

研究員の入店したすぐ後に続いて常連のお得様と思われる初老の奥様がいらしゃったおかげで、こちらまでネタのちょっと良いところを頂けました

サバはちょっと〆過ぎかな?と思ったけど、他はほとんど文句なしですね
3000円アンダーでこんな良いネタを食べていいんでしょーか?

研究員がお願いしてからサク取りをはじめられたりしていましたから、今日はそれまでにばらちらしの客しかいなかったのでしょうか?
ばらちらし1,050円は確かにコストパフォーマンスがいいですけど、にぎりはそれ以上です
ボリュームはやや控えめですので、大食漢の方にはお腹が一杯になるか不安があるでしょうーが
ココロは充分に満たされるランチになりますよ

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2005年6月24日 (金)

ロースかつ定食

美濃屋@勝どき  1050円

『魚竹』と同じくらい昔から通っている店だけど、歳のせいで重いものが食べられなくなったからなのか、この所は食べる回数が減ってしまった美濃屋です

東京は早くも真夏日突破だそーですから、本当にバテて油ものが食べられなくなる前にとんかつも食べて置かなきゃね

重いものが食べられない・・・などと書いておきながら、注文はヒレかつじゃなく、やっぱロースかつ
だって豚の脂身って大好きなんだもんなぁ
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お店は自家製特製ソースがお薦めなんでしょーが
レモンを絞った上で、芥子と醤油で食べるのが好きです

キャベツが安値なんで、きっと山盛りなのかなぁ~と期待してましたが、盛りが悪くてそれだけがちょっと残念であります

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2005年4月 2日 (土)

のっけ定食

天辰@築地 990円

この「のっけ」というのは天ぷら定食だけど、かき揚げだけはご飯の上に載せ、天丼のタレをかけてあるメニューの
ことです

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2005年3月16日 (水)

にんにくの芽炒め定食

やよい軒@築地 940円

とりあえず
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2005年3月 1日 (火)

二色丼

鶏由宇@築地 850円

何故かあまりお腹が空いていなかったので、軽く食べられる店を探しそーと
そーいえばと思い出して『鶏由宇』

民家を改装して使用しているこのお店、テーブル席はちょっとおしゃれな和風ダイニング風ですか、小上がりは極々普通のお家の座敷そのまんまです
夜はその普通に部屋で鶏すきなどを頂くわけですが、今日はランチですのでテーブル席です

ランチメニューは多少代わりますが、そぼろと炒り卵の二色丼、甘辛いソースで鶏を味付けしたソース丼、あとはチキンカレーとか、うどんとかですね

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きょうは二色丼(うどん付き)

炒り卵が思いっきり甘いですがそぼろが控えめな味なので、これはこれで整った味になってます
うどんは『虎杖』のダシ味のうどんに馴れてしまうとちょっと塩辛く感じますけど、関東風のうどんってこれくらいでいいのかも

盛りが悪いという意見もあるでしょーが、炭水化物+炭水化物で850円なら女性は充分でしょ
男だってちゃんと咀嚼して食べれば、腹持ちもよくなります

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2005年2月28日 (月)

もり

+じゃこ天、づけ鮪、出羽桜純米吟醸1合  布常更科 築地店@築地  3,460円

大森の名店『布常更科』の出店が築地の出来てしばらく経ちますが、まだ未食でありました
トークショーの興奮を冷ますつもりで銀座から歩き出したものの、築地まで来たらちょっと・・・
最初『虎杖』を考えたのだが、こちらのことを思い出してやって来ました

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2005年2月 3日 (木)

親子丼

辰の字@築地  800円

今日はささっと昼ご飯
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『辰の字』は夜に焼き鳥屋としても使うけど、実はお昼に食べるこの親子丼が一番好きです
丼が出来上がった時にはトロトロだった黄味と白味が食べている途中でいい感じに固まってきます
あま~いたれに染みたご飯はさらに美味しくて、白いご飯をお代わりしてもこのタレだけでもたぶんもー一杯食べられると思います

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2005年1月22日 (土)

いくらネギトロ丼

まぐろや@築地 1000円

正月に寿司屋を紹介していたTV番組では「行列ができる店」になっていたが、「行列なんてみたことないぞ!」とツッコミながら観ていました

きょう(1/21)お店の前を通った時、食べたこと無かったことを思い出したので入ってみました
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イクラは秋に食べられるの生のプニプニプチプチのものと比べると仕方ないけどしょぼいかな
マグロは筋が多い落ちだけど、店名に「マグロ」と掲げるぐらいだから、それなりのよいマグロを使っている
イクラなしのマグロだけの丼の方が正解だったかなぁ・・・

ただ口に筋が残るのがちょっと・・・お寿司屋さんなんだから、筋のある大きい切り身はちゃんと切り分けるぐらいの仕事はして欲しいかも
これが800円なら文句も控えめに書くけど、1000円ならもーちょっと手をかけて欲しい

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